土壌汚染とは、文字通り、土壌環境が人為的に汚染されることです。原因はいろいろありますが、工場などからの汚水やばい煙、農薬の使用などが主な原因です。こうして土壌環境が汚染されると、農作物の成長を阻害したり、農作物を通じて人体に有害物質が取り入れられ、深刻な健康被害をもたらすことになります。
土壌環境の汚染による例としては、カドミウムを含む汚水によって汚染された土壌から採れた米を食べたことによって生じた「イタイイタイ病」などがあります。これは水質汚濁と土壌汚染の両方の側面を持っていますが、土壌環境の汚染がもたらす健康被害の恐ろしさの代表的なものと言えるでしょう。
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